（一）章鱼烧是什么梗

章鱼烧，又名章鱼小丸子，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。

远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本全国。

（二）章鱼烧上面动的是什么

章鱼烧上面动的是日本柴鱼。又叫鲣鱼、木鱼。是金枪鱼科鲣鱼的烟熏制品，将鲣鱼去除头尾、鱼骨，仅采腹部后方的肌肉蒸熟，再以柴薪文火炭烤10余日，待水分蒸干后，成为外貌黝黑、坚硬如木的鱼块。

章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

（三）章鱼烧最上面的碎片是什么

章鱼小丸子上面撒的是海苔或者木鱼花。章鱼烧，起源于日本大阪，原名“章鱼小丸子”，其历史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。

（四）蜡笔小新做章鱼烧的那集是哪集

蜡笔小新做章鱼烧是第150集。

《蜡笔小新》是由臼井仪人创作的漫画，1990年8月，在《weekly漫画action》上开始连载。1992年，根据漫画改编的同名动画在朝日电视台播出。2010年7月16日，臼井仪人遗作《蜡笔小新》第50卷发刊，由臼井仪人创作的全部单行本发行完毕，累计发行销量5300万部。

（五）日本章鱼烧的做法

材料准备：章鱼12粒，水200克，木鱼花适量，沙拉适量，海苔适量，甜面酱适量，章鱼粉100克；

制作步骤：

1、在碗中打一个鸡蛋并搅匀；

2、另取一个碗加入少许酱油、盐、糖，再加入适量清水；

3、将蛋液加入拌好的水中，并搅匀；

4、章鱼粉清一下，并加入拌好的水中，搅匀；

5、起锅上油，倒入面粉糊，把整个模具盖满，加入章鱼粒，撒上少许葱花；

6、在表面刷上油，煎到表面焦黄即可；

7、装盘，刷上酱汁；

8、加上沙拉；

9、撒上海带碎屑；

10、最后加入木鱼花即可；

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