1、地中海气候夏季炎热干燥，日照条件好，生产的水果含糖量高，质量好。葡萄的生活习性是喜湿热，另外葡萄种植需要的劳动力比较多，水葡萄的单产量比较高；
2、在地中海沿岸地区，主要的气候类型是温带季风气候和温带海洋性气候，气候湿热，能满足葡萄的生长条件，另外，该地区人口稠密，有较多的劳动力。
中国种葡萄始于汉朝。中国最早关于“葡萄”的文字记载出现在中《诗经》，“六月食郁及薁”，“薁”就是野葡萄。但是，如今人们习惯上说的葡萄，指的却是欧洲葡萄，它是在汉武帝时期来到中国的。
葡萄（学名：VitisviniferaL.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
1、中国种植普通始于先秦时期。
2、先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。
3、中国是世界上最早种植葡萄的国家之一。中国古代的葡萄栽培是一种外来物质文明，其发源地在黑海、地中海东部沿海地区和中亚地区。大约五、六千年前，现代埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索和中亚开始种植葡萄和酿酒。后来，它向西传播到意大利、法国等西欧国家，向东传播到东亚。
种植葡萄采用篱架式栽培方式为主。
该栽培方式亩栽220至260株为宜，即株距1、2至1、5米，行距2米。也可采用亩栽400株密植方式，达丰产期后再酌情间挖。整地时，先将全园土地全垦或耕翻整平，挖好四周排灌沟。然后依南北或顶风定行向，按行距和株距挖定值坑或定值沟。挖定值坑标准为， 长、宽各1米，深0.60至0.8米，挖定植沟标准为，沟宽1米，沟深0.6至0.8米。挖土时，将表土、底土分开放在坑上两边。晒坑10至20 天，然后在每个定值坑内施腐熟猪牛粪的公斤或土杂肥100公斤，磷肥1公斤，挖条沟的
关键词： 地中海 沿岸 种植 葡萄 有利 气候 条件