在冲绳当地，会把海葡萄洗净与嫩豆腐放进碗里，加入昆布高汤调的酱汁，就是一道非常爽口的凉菜。
或者单纯的作为刺身拼盘里的配菜也是极好的，虽然与海带同属于海藻类食材。
但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主，因为海葡萄的特性决定，放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。
在日本还是有热食的海葡萄的美食，乌冬面煮好，配上龙须菜、裙带菜和高汤之后，再用海葡萄点缀就可以了。
把葡萄洗干净的方法方法：从超市买来的葡萄，用剪刀一个一个把葡萄连梗剪下来，放到一个干净的容器里，注意不要剪破皮。把剪好的葡萄，用清水冲一遍，把上面的毛毛颗粒洗掉，把清洗好的葡萄，水滤掉，然后把事先准备好的一碗面粉，均匀的撒在葡萄上，然后轻轻地颠簸一下容器，让面粉和葡萄充分的粘在一起即可，接下来放到水龙头下面慢慢冲洗，待水没过葡萄以后即可停止加水，两只手不停的在容器里面淘洗葡萄，然后再把水换掉，在用清水淘几遍即可把葡萄洗的干干净净。
1、可以使用盐水浸泡。把适量的盐融化在清水中，然后把葡萄摘成散粒浸泡其中，十分钟后捞出冲洗干净。
2、可以使用牙膏来清洗葡萄。选用一块柔软的布，在上面涂抹一些牙膏，揉搓出泡沫。然后轻轻搓洗葡萄。
3、使用面粉也可以清洗干净葡萄。取一小勺的面粉，混合在水中，然后把葡萄置于水中搅拌晃动，直至水变浑浊。
4、利用醋进行清洗也是可以的，在清洗的过程中要不停的晃动葡萄，保证杂质的掉落。
5、葡萄在清洗后容易腐烂变质，所以最好是吃多少洗多少。在清洗的过程中尽可能的使用较小的力度。
1、首先将葡萄一颗一颗摘下放到盆子里，挑去坏的；
2、用清水冲洗干净，反复洗几遍；
3、将葡萄放入榨汁机中打碎榨汁；
4、榨好的汁过滤掉残渣；
5、根据个人口味加入凉白开和适量白砂糖搅匀饮用。
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