端午节吃粽子，元宵节吃汤圆，每个节日都有着属于自己的特定经典美食，这样节日的氛围才会比较浓郁，仲夏节也不例外。那么在瑞典，属于仲夏节的特定经典美食是什么呢？一起来城市文化看看吧！
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在宜家商场的瑞典食品屋上，你可以找到仲夏节餐会上所需的各种必要配料（除草莓和鲜土豆等新鲜食材外）。“鲱鱼三明治”是每个瑞典人都非常熟悉的开胃菜，这是一种美味的小吃，是仲夏节餐桌上必不可少的美食。
“鲱鱼三明治”菜谱
食材（4人份）：
一片面包。最好是自制的粗黑麦面包或其他类似食品
黄油
鲱鱼，3－4片
半熟或全熟煮鸡蛋切片
酸奶油
葱末
制作方法：
你绝对不会做错的。给面包涂上黄油。加上煮鸡蛋切片和鲱鱼片，再盖上一片酸奶油。点缀上葱末。这样就完成了！
尽管仲夏节的起源已经无法准确追溯，但最初可能是一种古老的农业习俗，整个村庄的人们聚集到一起欢庆夏季这一生产季节的到来。瑞典仲夏节传统非常盛行，堪比圣诞节。这是一个举国欢庆的节日，亲朋好友都会欢聚一堂，美酒佳肴、载歌载舞、欢声笑语。
仲夏节是离6月24日最近的周末；仲夏节之夜通常为星期五。大部分商家和企业都会停业休息，让员工去欢度假日。人们会在仲夏节之夜举行各种庆祝活动；通常会前往乡间的度假别墅或都市广场和公园。其中一项主要的传统是制作一个装满各种鲜花和绿叶的仲夏节花柱。还要编各种仲夏节花环。人们带上花环，手拉手围着花柱载歌载舞。每个人都会大快朵颐新鲜的瑞典草莓、腌制鲱鱼以及煮鲜土豆搭配莳萝和酸酪，再配以接骨木花饮料以及各种杜松子酒。
根据传说，女孩们如果采七种不同的鲜花放在枕头下，就可以梦到自己未来的夫婿。现在，男孩们也会这么做；你不妨一试，看看到底有没有效果。
1、秋季是夏季向冬季转变的过渡季节，9～10月份我国大部地区受高气压控制，天气晴朗、秋高气爽，而华西地区经常有阴云低垂、细雨霏霏的连阴雨天气相伴随，华西秋雨正是描述雨带季节性变化的特征之一。
2、华西秋雨的特点是以阴雨绵绵的连阴雨为主要特征，一般降雨量不大，但持续时间较长，能一连数日、十数日，或者淅淅沥沥时断时续，天气阴沉、日照少，湿乎乎的给人以郁闷不快的感觉。
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夏季的节气有6个，分别是立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。
1、立夏：夏季的开始。
2、小满：麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。
3、芒种：麦类等有芒作物成熟。
4、夏至：炎热的夏天来临。
5、小暑：暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。
6、大暑：一年中最热的时候。
节气是指二十四个时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。由于中国古代是一个农业社会，农业需要严格了解太阳运行情况，农事完全根据太阳进行，所以在历法中又加入单独反映太阳运行周期的“二十四节气”，用作确定闰月的标准。
中国正统的二十四节气以河南为本。中国农历是一种阴阳合历，即根据太阳也根据月亮的运行制定的，因此加入二十四节气能较好的反映出太阳运行的周期。
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