因为大多数弱酸弱碱盐，阴阳离子的水解相互促进，水解程度依然不大，如碳酸氢铵，可配成溶液;碳酸氢铵会双水解，碳酸氢铵溶液能存在是因为反应产生的NH3极易溶于水，形成碱性溶液，而HCO3-水解产生的CO2气体又易溶于碱性溶液，所以NH3和CO2都没有脱离反应的体系，因而是碳酸氢铵水解受阻，所以其溶液能较稳定存在;并不是不双水解，只是程度小而已;所以碳酸氢铵会双水解。
1、碳酸氢铵不稳定，易分解，且易溶于水，所以在施用时不要在中午时候施用，施用后要及时跟水，同时也要深埋。
2、忌叶面喷施碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性，容易烧伤叶片，影响光合作用，故它不能作为作物叶面喷施的肥料。
3、忌干土施用土壤干燥，即使深施覆盖，肥料也不能及时溶解被吸咐和供作物吸收利用。只有在土壤具有一定湿度的情况下，施用碳酸氢铵，肥料才能得到及时溶解，才能减少挥发损失。
4、忌高温施用碳酸氢铵的挥发性与气温高低关系密切，气温越高，挥发越烈，故碳酸氢铵不宜在高温烈日下施用。
碳酸氢铵是一种有机肥。
碳酸氢铵：是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。但是农村也有利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵、水和二氧化碳。二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。碳酸氢铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不可以和碱共放一处，所以碳酸氢铵切忌和氢氧化钠或氢氧化钙放在一起。
发展历史：1920年前后，发现利用焦炉煤气中的氨和二氧化碳反应可制取碳酸氢铵，有人试图把它作为氮肥使用，但未获成功。长期以来仅少量生产，主要用做食品工业中的发泡剂。
不会反应。碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解，生成氨气（NH3）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）。碳铵怕”热”也怕”湿”，因生产时不能按常法加热干燥，故碳铵产品常有吸湿水，引起碳铵分子潮解，结果使密封包装下的碳铵结块，敞开时则加速挥发。
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