原料如下:
材料:嫩母鸡、香菜、葱、姜。调料:料酒、酱油、白糖、鸡精、芝麻油。做法如下:
活鸡宰杀、煺毛,取出内脏也可以在买鸡时让摊主收拾干净,光鸡洗净备用。汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段姜片,大火烧开,将洗净的鸡放入,再次烧开后转小火,加料酒撇去浮末。13至15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位,如没有血水流出立即关火。迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却。酱油和清水以1:1的比例混合,加入少许白糖和鸡精煮开融化,冷却后撒上葱姜末
1、首先用清水把手洗干净,然后把手放入温水中,浸泡三到五分钟。然后用毛巾擦干,准备好洗甲液。取一块纸巾,并将其叠好成正方形。将洗甲液滴到折好的纸巾上,将纸巾润湿。
2、在纸巾润湿后,把纸巾放到手指甲上。按住约一分钟,然后轻轻地擦拭。直到指甲油擦掉为止。有小刷子更好,直接涂抹到指甲上。
3、再取一块纸巾,并且将其用洗甲液润湿,将指甲的边角擦拭干净。就不会将指甲缝隙中的指甲液遗留下来了。
4、在全部擦拭干净之后,将手指放入温水之中浸泡一下,然后把遗留的洗甲液冲洗掉。这样就避免化学物质伤害到皮肤。

在家里把大米捣碎需要先将米浸泡在清水1-2个小时,泡发了之后用刀柄或者啤酒瓶直接捣碎即可。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白。
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