通过科学研究发现，喝咖啡对儿童可造成以下危害：
1、美国科学家发现，饮咖啡者尿钙增加一倍，即钙的排泄量增加。因此，久饮咖啡可影响儿童的骨骼发育
2、可引起烦躁不安、食欲下降、失眠、记忆力降低以及不能专心学习，常饮咖啡的儿童易发生多动症，咖啡会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症
3、能引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生腹痛，同时影响食量，造成身材矮小。
1、咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便；
2、若需助消化，咖啡别加过多奶和糖。相比之下，中国的茶更有助于消化；
3、咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤。
咖啡有保质期，过期不能饮用。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡，随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
咖啡中的咖啡碱会刺激中枢神经促进排尿，所以咖啡有利尿的作用。
咖啡除了利尿作用还有快速燃烧贮藏脂肪和消除头痛的功能，故亦可帮助宿醉的身体恢复体力。此外，头，肩的酸痛也会引起头痛，这是由颈和肩的肌肉血管异常收缩，妨碍血液循环所引起的。对于这种血管异常收缩的头痛，可以试着用咖啡缓解。需要注意的是，如果长期在空腹时大量饮用咖啡，则会形成胃溃汤。故尽管咖啡对头号痛有效，但也不能过度饮用。
意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，主要营养成分包括维生素B，游离脂肪酸，单宁酸，咖啡因。
意大利咖啡有6种，分别是卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、克烈特咖啡、力士烈特咖啡。
卡布奇诺咖啡：一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
泡沫意大利咖啡：是一种加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。
美式咖啡：加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。
拿铁咖啡：加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。
克烈特咖啡：掺有烈酒的意大利咖啡。
力士烈特咖啡：双倍浓度的意大利咖啡。
关键词： 儿童 咖啡 好处