土豆成熟季节有三季，分别是春季的5月份左右，夏季的7月左右，秋季的11月左右。土豆，茄科茄属植物，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
土豆又名马铃薯、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等，在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯等。
土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。
土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
脱毒土豆即脱毒马铃薯。脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。种薯不行，产量和质量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。因此，要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒的种薯。这项技术我国早在6年前就在马铃薯主产区推行，通过这项技术可以实现大田平均增产30%到50%。
土豆的皮和肉的颜色如下：
土豆皮的颜色为白、黄、粉红、红和紫色，土豆肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
土豆，学名马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。
土豆是湿垃圾。湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣生活废弃物。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口。有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
1、梦见土豆，祥瑞，意味着生活无忧。
2、孕妇梦见土豆，会生儿子。
3、梦见吃土豆，预示着会有好运气。
4、梦见土豆开花，预示着你要生儿子。
5、梦见挖土豆，预示成功。
6、梦见烹饪土豆，预示满意的工作。
7、梦见种植土豆，预示自己的愿望即将实现。
8、梦见收获土豆，自己的愿望要通过努力才能实现。
9、梦见腐烂的土豆，预示快乐已经是过去时，你的未来前景暗淡。
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