肯德基店的经营一般比较正规，但在经营中，商家都有一种习惯，若消费者不索要发票，则商家不给开发票。如果消费者索要之后商家仍不给开发票，消费者可以向各地税务机关举报。肯德基店主不主动开具发票的原因：
1、怕麻烦；
2、想少缴税；
3、领发票困难。
但无论何种原因，他们必须要给消费者开具发票。在此情况下，消费者要主动索要。
违法。根据法律规定，在购买商品后，消费者有权向商家索要发票，商家也有义务出具发票。
【法律依据】
《消费者权益保护法》第22条规定：“经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据;消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。”
1、去餐厅吃饭不给开发票消费者可以拒绝付款，商家以任何不正当理由拒绝开具发票，是一种偷逃税行为，饭店如果拒开发票，消费者有权利拒绝付款。
2、根据《中华人民共和国发票管理办法》相关规定：第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
3、第二十一条 不符合规定的发票，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收。
1、如果是商家，不给顾客开发票算偷税漏税。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
2、第二十条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。
3、第三十五条违反本办法的规定，有下列情形之一的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收：
4、应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的； 使用税控装置开具发票，未按期向主管税务机关报送开具发票的数据的； 使用非税控电子器具开具发票，
5、未将非税控电子器具使用的软件程序说明资料报主管税务机关备案，或者未按照规定保存、报送开具发票的数据的； 拆本使用发票的； 扩大发票使用范围的；以其他凭证代替发票使用的； 跨规定区域开具发票的； 未按照规定缴销发票的；未按照规定存放和保管发票的。
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