
将玉米放入锅中加水大火烧煮,烧沸之后煮8~10分钟左右即可。煮熟时间看玉米的种类,甜玉米在水烧沸后煮8分钟即可;黏玉米烧沸后煮10分钟出锅。
还可用高压锅烧煮,下锅烧煮至冒气3~4分钟即可。
玉米怎么煮:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟;
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。
4、煮好的玉米立即夹出沥干水分,玉米的味道更浓郁。

1、玉米要煮10-15分钟。将玉米最外层的厚皮剥掉,留里面层的两层薄皮。
2、扯掉漏在外面的玉米须,里面的不要清理。
3、玉米洗净放在锅里,加水大火烧开,小火继续烧10-15分钟即可。
4、煮好的玉米立刻捞出沥干水分,不要长时间浸在水中,否则玉米的气味就不浓郁了。
5、玉米还可以通过高压锅烧煮,只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。
玉米是生活中比较常见的一种粗粮食物,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常煮玉米吃。玉米煮好后变褐色,一般是可以吃的,不会产生有害物质,但是如果变黑了,这种可能变质了,不适合继续食用了。
玉米要煮好变褐色了还能吃吗
可以吃。
玉米本身不含色素。如果玉米在烹饪后变成褐色,则表明玉米中营养物质的形状发生了变化,例如淀粉。同时,玉米中的糖在高温下会从无色变为红色。
这种玉米可以继续食用,不含有害物质。玉米煮熟后会变成褐色的原因是玉米已经储存了很长时间,玉米之间的玉米芯有点潮湿。
玉米煮熟后变黑还能吃吗
视情况而定:
1、可以吃的情况
玉米蒸煮后发黑可能是玉米本身的品种原因。例如,花玉米将含有紫色或黑色玉米粒。这些玉米粒烹饪后会变黑,但不能食用,因为这种黑色是玉米本身的色素。
2、不能吃的情况
如果玉米在烹饪前变质,烹饪后可能变黑。此时,即使玉米煮熟了,也不能再吃了。
玉米要煮多久
10-15分钟。
一般来说,玉米只需要煮10-15分钟左右。烹饪玉米时,也可以用高压锅、电饭锅、电饭锅、电磁炉等电器烹饪。然而,煮玉米需要多长时间取决于玉米的品种。如果是新鲜的甜玉米,它会煮得更快。一般来说,它可以煮10-15分钟。糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米、紫玉米等,煮沸后,烹饪时间需要增加5-10分钟。
十五分钟左右。食材:玉米、盐、小苏打。
1、玉米外衣剥掉,留下一两层,再把玉米顶部的胡须也拽掉。剥好的玉米清洗干净,然后准备一盆清水,加入一勺盐,搅拌化开后放入清洗干净的玉米浸泡十分钟。
2、起锅加入适量的清水,开火前加入一小勺盐,加一点小苏打,用勺子将盐和小苏打完全搅拌化开后再放入玉米,大火烧开后再转成中火煮15分钟。
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