冬天恒温壶在35-40度左右适合冲奶粉。冲奶粉的水温不宜太高或太低，水温太高会破坏奶粉中的蛋白质，使蛋白质变性失活。冲奶粉的水温太低，会使奶粉泡发不全面，进而出现结块的现象。
冲奶粉尽量用温水，然后伴随搅拌。这样不仅容易溶解，而且也不会破坏奶粉中的营养物质，使奶粉更易被宝宝吸收。
选购奶粉时注意，质量好的奶粉的冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓。
质量差的奶粉不易被冲开，也无奶香味。淀粉含量较高的奶粉冲调后呈糨糊状，甚至还会有气泡。
一般在50度左右为宜。过热会导致奶粉里部分营养成分失去活性，降低营养价值，水温过低奶粉溶解的就不是很充分，会使奶粉结块，影响消化吸收。测量温度的方法是将水倒在手背上，温度适宜刚好就可以，喂养时，最好等温度冷却到三十度左右为宜。奶粉里有益生菌等影响营养物质，过烫的水会破坏这些营养物质，因此冲奶粉要控制好水温。
给孩子冲奶粉的水不能太热，也不能太凉，太热的话是会破坏奶粉中的营养成分的。太凉的话孩子喝了之后会出现腹泻的情况的。给孩子冲奶粉水温最好是保持在40~50度左右。如果水温超过70度以上的话，会损失奶粉当中的营养成分。平常给孩子冲奶粉时，一定要注意水的温度，最好是用水温表测量是比较准确的，也可以用大人的肘部皮肤来进行测试，不烫即可。
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