韭菜籽炒黄后泡水或研磨成粉温水冲服，每次４~９克。能够润肠通便治疗便秘，对身体有一定好处。韭菜籽泡水的功效：补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
韭菜籽泡醋需要先将韭菜籽炒熟之后泡水，水煮或磨粉都可以，然后将韭菜子放进白醋浸泡。把韭菜籽放入装有白醋的坛子或罐子中，最好使用玻璃容器，密封起来，放在阴凉处就可以了，中间不要打开品尝。
1、种植韭菜籽要挑选适合的时间，在春季进行比较好。种植要使用排水性好且含丰富有机质的土壤，在翻整土地后并施加些底肥。把种子准备好，放到温水里浸泡，把浮在水面的杂质和瘪籽给清理掉，再用冷水冲洗，取出放到15-20℃的水中催芽。最后把它撒播到土中，盖上薄土浇上水即可。
2、具体种植方法：
（1）种植时间。
使用韭菜籽种植的时间，通常要选在春季进行，此时的温度一般都会在15℃以上，这个温度是比较利于种子发芽的，因此在春季3-5月份进行种植比较好。如果在种植后温度太低或者是太高，都会减慢它的发芽速度。
（2）选土整地。
为了让它能够更好的萌芽，还要使用适合的土壤进行种植，应该使用排水性好且含丰富有机质的土壤。土壤的疏松性也要好，种植前要进行翻整土地，并在土中施加一些腐熟的肥料，这样可以很好的提高土壤的肥力。
（3）进行催芽。
在开始播种前，应该选好种子并进行催芽，把种子放到水温30度的温水里，大概一天将水面上的杂质和瘪籽给清理掉，再使用冷水进行淘洗，取出后放到15-20℃的水中催芽，等待种子露芽后就可以开始种植了。
（4）进行种植。
种植的方法也很简单，可用条播法种植，也可以用穴播法种植。把种子均匀的撒播到土中，并及时的给它盖上一层薄土，再给它浇点水就行。如果说是盆栽种植的话，可以先浇水，让土壤达到一个用手握成团且松之即散的程度就行，这样在播种之后就无需浇水了，直接盖上一层薄膜进行保湿就可以了。
葱籽放在嘴里嚼食以后会有浓郁的葱香；韭菜籽放在嘴里嚼食以后会有浓郁的韭菜香味，尝一尝就能把它们区分开。葱籽外观是三角状的卵形，一面微凹另一面隆起，隆起的一面有一到两条棱线；韭菜籽则是扁卵形，它的顶部钝，基部稍长，而且隆起面上有网状皱纹。
韭菜籽不能够和寒性中药一起服用。在吃韭菜籽时，苦寒性的中药不能同时服用，避免药效被抵消了。生活中有很多苦寒性的中草药，如栀子、黄柏、黄连和知母属于这种中草药，最好避免和韭菜籽一起服用。
韭菜籽不能够和鸭肉一起服用。因为鸭肉性凉，而韭菜籽性热，所以两者相互冲突。如果在吃鸭肉的时候吃韭菜籽，那韭菜籽的壮阳效果就会受到削弱。
1、建议韭菜籽炒后进行泡水喝，因为生韭菜籽比较坚硬，直接泡水喝有效成分不能溶解出来，效果不是很好。韭菜籽泡水喝有补肾、固精的功效。
2、韭菜子是可以补肾壮阳的，但泡水喝可能效果有限，最好煮粥吃、煎汤服用，或者研末喝开水送服。
关键词： 韭菜 正确 方式