种植韭菜籽时，要将其浸泡在温水中一天，去除其中的干瘪种子，然后将韭菜籽捞出，放入温暖环境中催芽，种子发芽后，再将其撒入疏松透气的土壤中，使用细土覆盖，让韭菜籽可以尽快的适应环境。
韭菜籽如何种植1、催芽处理
种植韭菜籽时，要对其进行催芽处理。将生长健康的韭菜籽放入温水中，浸泡一天的时间，并去除浮于水面的干瘪种子，然后将韭菜籽捞出，放在常温环境下催芽，等待种子露白后种植。
2、进行种植
韭菜露芽后，就可以将其撒入肥沃疏松、透气性好的腐殖土中，并覆盖细土，然后使用喷壶向土壤表面喷洒一次水分，浇透土壤，让韭菜籽可以尽快的适应环境，长出幼苗。
3、后期管理
韭菜籽对肥料的需求较大，养殖时可以每月为其提供一次氮磷钾肥料，提高植株的生长速度。但韭菜籽生长的环境容易滋生杂草，导致植株的营养减少，应该每月为其喷洒一次除草剂，清理杂草。
韭菜籽炒黄后泡水或研磨成粉温水冲服，每次４~９克。能够润肠通便治疗便秘，对身体有一定好处。韭菜籽泡水的功效：补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
1、预防心脑血管疾病：韭菜籽富含有较为丰富的纤维素以及维生素和较多的皂苷物质；而这些物质被摄入体内之后，能够帮助我们有效分解体内的胆固醇物质，从而帮助我们起到疏通血管的作用，让你体内的血管保持畅通无阻的状态。
2、润肠通便：韭菜籽由于自身富含有较高的维生素以及纤维素，所以它能够在一定程度上帮助我们体内促进肠道的蠕动。
3、改善食欲不佳：当你出现了食欲不佳的问题，不妨适当的喝点韭菜籽茶。因为韭菜籽本身能够帮助我们有效梳理体内的肝气，并且提高我们的食欲，促进我们的消化。
4、补充血气：日常生活中，韭菜籽这种食物对于调理体内的血气也十分有益。没事喝点韭菜籽茶水，它进入身体之后能够帮助我们起到调理气血、活血散淤的功效。
韭菜籽，为百合科植物，其韭菜的干燥种子，味辛，甘，性温。有温补肝肾，暖腰膝，壮阳固精的功能。用量在3至9克。中华枸杞子，为茄科植物性味，甘，性平，有滋补肝肾，益精明目的功效。虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，消渴，血虚瘘黄，目昏不明，糖尿病等症。用量5-10克。大红枣，为鼠李科植物，小乔木。其性味功能，大红枣，味甘，性温。有补脾和胃，益气生津，养心宁神等功效。可用于，脾虚少食，体倦乏力，营卫不和，便糖，心悸，失眠，盗汗，血小板减少性紫癜等症。中满痰多者忌用。
韭菜籽为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。在不同的地区，韭菜又有不同的叫法，如扁菜、草钟乳、懒人菜、起阳草等。成熟种子呈扁卵形或半卵形，长２～４毫米，宽１.５～３毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以黑色、子粒饱满、无杂质者为佳。
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