可以用电磁炉加热。
大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。所以，如果使用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉加热，或炖煮一些食物，这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品，还可以减少做饭者的油烟伤害。
麦饭石是一种复合矿物，含有多种对人体有益的微量元素，具有良好的吸附重金属离子和溶解矿物质功能，因斑点像大麦饭而得名，也是我国应用历史悠久的一类传统天然矿物药石。
海尔电磁炉显示E5是Ntc1开路或短路。海尔电磁炉的故障显示代码：
E0，电路故障；E1，IGBT超温，无锅或锅具材料不合适；E2，电源电压过高，电源电压高于250V；E3，电源电压过低，电源电压低于180V；E4，炉面传感器开路，炉面传感器开路；E5，炉面传感器短路，炉面传感器短路；E6，炉面超温；E7，IGBT传感器开路；E8，IGBT传感器短路；E9，电路故障，IGBT超温。
一个发热盘的参数主要是两个方面:
1、是电感量。
2、是Q值。
3、决定这两个参数的是铜线的外径大小、股数跟绕的圈数,还有就是磁条的磁通量，理论上可以通用的。可以对比一下两个发热盘的细节,线径大小、股数跟圈数,如果这些都差不多就可以拿来替换了。
电磁炉更省电。
电磁炉是利用电磁感应的涡流原理由铁制炊具自己发热，所以能量的利用效率是比较高的，而电饭煲是靠发热盘发热通过传导途径传到炊具上，所以存在热能的散失，电热管将铝盘加热，实际分析看出电饭锅的加热器是电热管。铝盘的热量通过部分接触面传给内胆，这里有个传导效率的问题，由于发热盘与内胆非一体，热阻会比较大，说明发热盘的温度高于内胆较大幅度才会产生热传导。 由此可见，电磁炉比电饭锅更省电。
关键词： 麦饭石 可以 电磁炉 加热