1、覆盆子冬天可以吃。
2、覆盆子，中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西、贵州等地。具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。
3、覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。
绿豆汤具有清热解毒的功效，冬季喝有下火作用，但每周最多喝两到三次，过多会造成四肢发冷。
绿豆汤的做法：
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1比10。
3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
菠萝盆栽种植方法非常简单，更主要的是北方的花友也可以盆栽，不过需要注意的就是过冬，对于室内有暖气的花友来说盆栽菠萝就没有压力。
1、盆栽菠萝叶子的处理，底部的组织要尽量留多一点，用刀把顶芽切下，撕去下层苞衣，有阴凉出晾1至3天，让伤口愈合。
下面可以水培生根，拿只透明瓶子装约一半水，把顶芽插上诱根，大约7天，可见有根尖，水位不要全部把根覆盖，要留出一定的距离给根部呼吸；
2、不过也可以参考多肉植物的诱根法，水完全接触不到根部，由瓶内的高湿度来诱导生根。
3、要开始上盆，盆栽菠萝对泥土无特殊要求，浇水不用太勤快，见干才浇。
4、阳光要充足，大半年管理得好可起花苞，由花到成果大约200天，北方地区的花友要注意考虑温度问题，因为菠萝是热带水果，北方地区有暖气的还好，没有暖气的花友特别要注意保温。
树状月季的嫁接最适宜在冬季的12月下旬至1月中下旬，在温室内进行带木质部芽接即可。
刚移栽的小苗在管理时要注意保护根系，锄草时要尽量不要动到根系。移栽后第1年的冬天要将地上枝条都剪掉，待第2年发枝后选粗大直立的枝条留1个作为树干，其余枝条都剪去。到第3年春季就可以此树干为砧木，嫁接选中品种的大花月季。
T字形嫁接方法：
1、先把砧木截干，用短刃竖刀从截面切口处向下竖直切一刀，约2厘米长，使皮层形成T字形开口。
2、将穗条从母株上剪下，去叶片留叶柄，选择充实饱满的接芽，用利刀在其上方约零点五厘米处横切一刀深入木质部约3毫米左右，
3、再用刀从接芽下方约零点五厘米刚及木质部向上推削至接芽上方的切口为止。
4、用刀挑开砧木T字形切口的皮层，将接芽插入切口内，将接芽的横切口与砧木的横切口对齐而不能暴露砧木形成层。
5、用塑料带绑缚，绑缚时必须露出接芽即可完成嫁接。
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