金鱼一年产卵一次，繁殖间期较长，金鱼最好的繁殖季节是春季，水温较为适合金鱼繁殖。一般情况下，水温在15～20℃，金鱼孵化需要5～7天，水温在20℃～25℃，孵化需要3天。在金鱼繁殖孵化期间，饲养者需要给金鱼补充营养，促进金鱼恢复身体。
金鱼一年产卵一次金鱼一年产卵一次，繁殖间期较长。金鱼最好的繁殖季节是春季，水温较为适宜金鱼繁殖，金鱼孵化期时间是根据水温来决定的。
一般情况下，水温在15～20℃，孵化卵子则需要5～7天。水温在20～25℃时，则需要三天，水温高于25℃或者低于15℃都会引起胚胎发育紊乱。
在金鱼繁殖期间，饲养者需要给金鱼补充营养。让金鱼在繁殖生产后能够快速的恢复身体，能够正常的生活以及为下一次生产做准备。
金鱼长大跟水质、喂食，水体大小和温度相关。理论上，水体越大，水质越好，喂食充足，温度26度左右时，金鱼长速最快。一般10公分到20公分，鱼池里需6个月左右，大鱼塘里需三四个月，家里一米五到两米鱼缸需差不多八九个月，一米以下鱼缸难长到20公分。金鱼最大能到三十多公分，但比较稀少。
1、时间的话在夏季每次可以早上七点到八点左右喂一次食物，下午的话三点钟左右再喂一次，晚上十点钟再喂一次食物就可以了，而且最好固定喂养金鱼的时间，这样金鱼也会养成习惯的。
2、冬季的话上午9点到10点喂食，下午也是三点左右，晚上九点左右喂食就可以了。
换水的时间要求：
在春、秋季节一般每隔半月左右进行1次。夏季大伏天气、水温高达28摄氏度以上，在水色极易浓色，水质很易混浊的情况下，一般4到7天应彻底换水1次。冬季水温降至4摄氏度左右，金鱼活动缓慢，食欲减少，水质不易败坏，无特殊情况一般不全部换水；
喂食时间要求：
1、 每天投喂次数：只需1到2次，每次投喂量宜在1到2小时内吃完，天气、水质正常，对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量；
2、 投食时间：春、夏宜早，一般在早晨6到7时左右，太阳开始晒
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