1、材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克。
2、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克。
3、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾。
4、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。
1、把新鲜的折耳根用水侵泡，在水里加少许盐，这样侵泡30分钟后，可以用水反复清洗。加盐的目的是方便清洗。
2、把清洗干净的折耳根放在筛子里，晾晒干。
3、晒干的折耳根可以装袋存放，放在干燥的地方，放置一年再喝都没有问题。
1、红豆提前浸泡一夜。
2、红豆加水，煮至沸腾后，加入冰糖，直到汤汁变粘稠，红豆绵软。
3、将鲜牛奶和炼乳倒入小锅，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。
4、将煮好的奶茶倒入茶壶中，放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味。
5、将红豆放入杯中，再倒入奶茶即可。
1、所需材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
2、制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖即可饮用。
3、功效：夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒，温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
4、注意事项：湿热型胃痛不宜用。
1、绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
2、甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
3、食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
5、白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
6、鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
7、橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
8、甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
9、鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
10、生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
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