1、蒸熟；
2、晒干；
3、打成粉。
注：不是熟魔芋做不成干粉。
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
酸辣魔芋豆腐：
主料：魔芋豆腐、酸豆角。
辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末。
做法：
1、 锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2到3分钟。出锅沥干水，切片。
2、 热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。
3、 加入水，老干妈，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量，小火煮5到8分钟。
4、 把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中，翻炒2到3分钟。
5、 加入青椒，鸡精，翻炒2到3分钟后淋上少量麻油就可以出锅。
1、选择种芋，种植它应当选择相对饱满、外表比较光滑、没有明显伤口的种芋。在种植前，还需要将它们用消毒剂处理一下，以杀掉其附带的细菌。
2、准备花土，它比较喜欢PH在6.5-7.0之间、具有较好排水能力的花土。在种植前，应在选好的花土上纵向挖沟，沟的深度控制在5cm左右即可。
3、进行种植，将种芋倾斜着放到沟里。注意两颗种芋间要保持5cm左右的距离，这样可以防止它们离得太近，互相阻碍生长。放好后，用土将沟填好，并在其上覆一层薄膜。
4、等待出苗，通常情况下，在播种后的15天左右，它们就能够顺利出苗了。在大部分种芋出苗后，需要揭去覆盖在幼苗上的薄膜。
关键词： 魔芋 怎么 做成 干粉