湖北可以当作零食的特产：
1、孝感麻糖，“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效；
2、罗田板栗，是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。罗田板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植，品种多，色味独特；
3、荆山枣子
1、湖北财经高等专科学校：湖北财经高等专科学校是湖北省属在汉唯一的一所培养财经类高级应用型人才的普通高等专科学校。学校前身为建国初期的中央税务干校中南分校，后几经变动，1988年由湖北省财政学校升格为大专，定名为中南财经大学湖北财政分校。
2、武汉职业技术学院：位于湖北省武汉市，是一所经教育部批准独立设置、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直属的公办综合性全日制普通高等职业院校。
3、黄冈职业技术学院：位于湖北省黄冈市，是一所经国家教育部批准组建的公办全日制普通高等职业院校。
4、湖北职业技术学院：是经国家教育部批准独立设置的综合类公办全日制高等职业院校，教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校。
5、武汉外语外事职业学院：位于湖北省武汉市的东湖风景区，是2002年经湖北省教育厅批准成立、国家教育部备案的一所专门培养外语外事中高级人才的高等职业学院。
湖北大专学校有：湖北财经高等专科学校、武汉职业技术学院、长江职业学院、武汉电力职业技术学院、武汉工程职业技术学院 、武汉船舶职业技术学院、武汉铁路职业技术学院、武汉航海职业技术学院、武汉科技职业学院、湖北轻工职业技术学院、武汉软件工程职业学院、湖北艺术职业学院、武汉冶金管理干部学院。
专科一般指大学专科教育，是高等教育的重要组成部分，是大学的学历层次之一，在中国大学专科教育主要由高职和高专承担，部分本科高校亦开设有专科，专科层次不颁发学位证书，只颁发专科毕业证书。在中国专科学历主要分为全日制专科和非全日制专科两种，全日制专科通常是由全国各地的普通高等学校招生全国统一考试进行招生的，非全日制专科主要分为成人高等教育、远程教育、业余教育、开放教育等多种类型，没有固定修业年限，学生既可以在相关教育机构学习也可以自学。
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