稀饭用料:糙米80克、水500毫升。稀饭做法:
1、糙米泡水2个小时,洗净沥干;
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,用大火煮沸;
3、改用小火继续熬煮至糙米烂透成粥即可。
【原料】:枸杞20颗,红枣6粒,生姜3片【做法】: 1.枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀; 2.将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开; 3.煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。 也可以再加上红糖,红糖是暖的,如果加蜂蜜润肠通便顺带补充点微量元素的话,建议在枸杞姜枣茶冷到大概80度以下再加入一到两大勺就行了。
主料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。
配料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。
制作过程:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开;
3、烧开后改用小火炖2小时,加入精盐、味精即可。
食材用料:铁棍山药1根、小米50克、清水1000毫升;
小米山药粥的做法:
1、备好原料,铁棍山药、小米。手带一次性手套把山药去皮;
2、小米用水洗净;
3、山药切成小块;
4、锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟。再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮20分钟即可;
5、小米清香扑鼻、山药软糯可口。
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