公司不给加班费的维权方式如下：
第一，向当地劳动保障监察机构进行投诉，由其进行查处。
第二，因支付加班工资发生争议的，可向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉，请求裁决用人单位支付加班加点费用及法律规定的经济补偿金。
【法律依据】
《劳动合同法》
第三十一条，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
如果用人单位没有按时发放和提供工资明细（工资条），员工可向所在地的劳动保障监察大队举报。
【法律依据】
《工资支付暂行规定》第6条规定，用人单位可以委托银行代发工资。用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。
1、按照相关规定，用人单位必须在只用参加工作的第二个月开始缴纳公积金，如果单位拒不缴纳，那么员工可以去住房公积金中心投诉，或者向工会组织提意见。公积金是具有强制性、互助性、保障性的长期住房储金，单位不交将会依法受到惩罚。
2、单位不交公积金公积金管理中心将会责令限期办理
3、超过期限不办理，将处以一万元以上五万元以下罚款
4、处以罚款后，住房公积金中心将会申请人民法院要求用人单位强制执行。
又说不给底薪了，只给提成！公司更没有让我们签劳动合同和办理社会保险,这种制度合理，合法吗？
当然不合法
1、没有底薪，一般是不合法的，因为是劳动，必须有劳动所得，这与业绩高低无关，你从事这样的工作，就会付出劳动，理应获得基本的劳动保障和收入。当然应该有不低于当地工资标准一定数额的基本工资，即底薪。
2、不签劳动合同或者买社保都是违法的，按照新劳动合同法，30日内单位必须给你签订劳动合同，书面的，规定好社保，如果30日后单位还不给你签劳动合同，你应该到当地劳动局投诉公司。因为没有合同，你必须提供公司用你的相应证据。
你应该记录公司的营业执照上的法定名字，法定代表人等信息，你入职时的证明，如工作证牌，通知单，公司提供给你的表格等，如果这些都没有，你必须请同事出具书面证明。这些提供给劳动局，帮助你维权。
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