由于这种水果含还有丰富的维生素c，如果用开水烫后，维生素c会流失的。最好在常温下食用就可以。
猕猴桃：也称奇异果。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
牛奶和猕猴桃不适合一起吃，牛奶中的蛋白质与猕猴桃中的维生素C容易凝结成块，影响消化吸收，还会出现腹部的不适症状。一般吃猕猴桃后不要马上吃其他乳制品，如果两者不慎一起食用导致肚子不舒服，可以喝一些温热的蜂蜜水调理。
牛奶和猕猴桃能一起吃吗
猕猴桃和牛奶不能一起吃，猕猴桃是水果之王，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、硌氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素，但其中维生素C与牛奶中的高蛋白质一起容日形成沉淀，影响消化，造成腹部不适。
另外，猕猴桃性寒，不宜多食，腹泻者更不宜食用，但一般人群而言，猕猴桃是有美容养颜的效果，尤其对于女性而言，吃猕猴桃还能够抗衰老、排毒等，但不要吃未成熟的猕猴桃，比较涩口，酸味重。
猕猴桃除了不能与牛奶一起食用，还不能与虾、螃蟹等高蛋白肉类海鲜一起食用，特别是螃蟹和猕猴桃一起吃还会产生毒性，如果长期大量食用，会对胃部不利。
1、猕猴桃和火龙果能一起吃。火龙果里面很有丰富的维生素、膳食纤维和花青素等物质；而猕猴桃也含有丰富的维他命C，能够帮助排毒。两者一起食用不仅能够润肠通便、排除毒素，还能够使你的皮肤变得美白，让你容光焕发。
2、火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素，含有较高的水溶性膳食纤维，具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
3、猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
关键词： 猕猴桃 开水