将速冻薯条放入塑料袋中，淋上橄榄油。
轻轻摇晃袋子，让速冻薯条充分的沾到20克橄榄油。
再将速冻薯条均匀的放到烤盘中。
迅速将烤盘放到烤箱中。
200度先烤5分钟。
调230度再烤5分钟，直到表面呈现金黄色。取出倒入碗中。
在薯条上撒上10克盐、10克黑胡椒调味。
再将碗摇晃几下，让薯条与调味料均匀混合即可。
1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉；
2、沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠；
3、面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大；
4、将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子；
5、用擀面杖擀成皮；
6、包入馅料，捏紧；
7、用小烤箱慢慢烘烤。
8、至两面金黄起酥。
9、盛盘。
烤甘蓝的做法：
用料： 抱子甘蓝、洋葱、蒜、培根、盐、胡椒、糖。
做法：
洗干净小甘蓝，对半切开；切好蒜，洋葱，培根；锅里放油，下培根炒到出油；放入蒜和洋葱翻炒，出香味后倒入小甘蓝；放入盐，糖，黑胡椒调味；转入烤箱，200度烤15分钟翻一下再10分钟，出锅。
烤箱烤牛排要用锡纸，但是烤其他肉类比如肉串，不需要锡纸。锡纸可以防止肉汁四溅，加热时间过久，肉变得过于干燥。完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会出现不熟的情况。锡纸包住保留了水分，鲜嫩多汁！油完全不用加，因为牛排骨部分本身油脂就挺多。
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