有机溶剂是一大类在生活和生产中广泛应用的有机化合物，分子量不大，它存在于涂料、粘合剂、漆和清洁剂中。经常使用有机溶剂如，苯乙烯、全氯乙烯、三氯乙烯、乙烯乙二醇醚和三乙醇胺等。
有机溶剂能溶解一些不溶于水的（如油脂、蜡、树脂、橡胶、染料等）的有机化合物，其特点是在常温常压下呈液态，具有较大的挥发性，在溶解过程中，溶质与溶剂的性质均无改变。
有机溶剂往往极性小，分子间力就小，且空间结构不规则，所以温度低时不容易冷冻。但同时也有许多有机溶剂是很容易结晶的，比如环己烷、乙酸等。
在化学中，极性指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性;如果均匀，则称为非极性。物质的一些物理性质(如溶解性、熔沸点等)与分子的极性相关。
易溶于水，溶于乙醇、二氯甲烷、氯仿。
不易溶于丙酮，在四氢呋喃中溶解度也不高。
在丙酮中为白色沉淀，而粒径比较大可以直接过滤出来。
有机溶剂能溶解一些不溶于水的有机化合物，有：油脂、蜡、树脂、橡胶、染料等。
有机溶剂是一大类在生活和生产中广泛应用的有机化合物，分子量不大，它存在于涂料、粘合剂、漆和清洁剂中。经常使用有机溶剂如，苯乙烯、全氯乙烯、三氯乙烯、乙烯乙二醇醚和三乙醇胺。
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