增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞;降糖降脂;降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品;明目;胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

材料:豆腐200g、白玉菇50g、蟹味菇50g、黑木耳40g、辅料葱花、适量盐、适量橄榄油、适量鸡汁。
步骤:
嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下,添入适量水煮沸。放入嫩豆腐用大火煮沸。转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。撒葱花煮开即可出锅。
步骤如下:
1、排骨铺在锅底。
2、放入生姜一个(洗净拍扁) 。
3、加水(与煮饭加水方式相似,即手压在排骨上,水漫过手背)。
4、开火。大火烧开后,转小火,压一刻钟。
5、关火 。
6、加盐后开火 。
7、加入香菇。
8、开火烧开后,转小火,焖5分钟(把香菇焖熟焖烂了,排骨也更烂) 。
9、关火,加胡椒味精等调味即成。
1、准备食材新香菇300克、油20毫升、西红柿100克、精盐两克、水500毫升。
2、香菇去梗切片,西红柿切片。
3、锅中加油20毫升,烧热后放入西红柿100克,熬出汁后,放入香菇300克和水500毫升煮开;再放入精盐调味即可。
关键词: 排骨 胡萝卜 香菇 功效