需要提前准备好的材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量。
1、碗中放入温水，猪油和糖，搅拌均匀。
2、然后倒入面粉，用手揉成一块面团。
3、揉成面团后放旁边静置半小时。
4、盆中放入猪油和面粉。
5、油酥也揉成团。
6、把揉好的油酥放到水油皮上，裹好。
7、裹好后用擀面杖擀平。
8、对折后再用擀面杖擀开。
9、撒上适量的葱花。
10、卷起切成小份。
11、拿一小份擀平，放锅里烙。
12、烙好盛出，完成。
1、原料：猪油、食用盐、清水。
2、做法步骤：准备好猪油生胚备用。锅中倒入1碗清水，开火预热。放入切好的猪油，放入锅中压。倒入一勺盐，继续压猪油。猪油压制出油，即可捞出（装油的盆中放入两勺盐）。继续压制猪油，油炸子干煸金黄即可。装碗中，待冷却定型。冷却两小时后成型。
1、将一些不好的脏乱的乱七八糟的去掉；
2、把板油切成小块；
3、把切好的油块仔细反复洗净；
4、开中火，把洗好的油块倒入锅中，可撒少许盐；
5、慢火熬时，翻炒几次，让油块均匀受热，以免粘锅；
6、待熬到油渣漂在油上，油渣变成淡金黄色时，即可关火；
7、先将油渣捞出；
8、等油凉后，将油过滤在无水的碗中；
9、准备无水干净的容器（我用的是喝完的蜂蜜瓶）；
10、将熬好猪油的猪油装入容器中封口即可（如果是冬天可放在室外，如是夏天放冰箱冷藏），看这刚熬好的猪油颜色，装在蜂蜜瓶里，真像是蜂蜜。
1、食材：猪板油1000克、葱适量、水1小碗。
2、准备猪板油若干块，清洗干净，切成三里面左右见方的块状放入锅中。
3、准备一小碗水，倒入锅中，大火熬煮，水开后转小火。
4、加入少许葱段，锅内的水分慢慢变少。
5、小火持续熬煮，期间少许用铲子翻一翻，油开始逼出来了。
6、直到油块开始变黄，体积越来越小，直到变成很干的油渣。
7、用滤网过滤冷却即可使用。
关键词： 怎样 猪油 油酥