“吉利莲”、“明治巧克力”、“德芙”、“瑞士莲”、“费列罗”、“建达缤纷乐 ”等
1、吉利莲：是比利时著名的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有 “贝壳“、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。在世界巧克力综合排名排第一。
2、明治巧克力：日本明治制果出品的巧克力十分受到小资一族的追捧，其系列产品则是其主打产品。如今此系列产品已经全部本地化生产，极受大人和青年的喜爱。
3、德芙巧克力：世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。
1、适量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病；
2、黑巧克力还可以起到降血压的作用；
3、能够抵抗脂肪沉积和炎症，及由此引起心脏病、中风和其他脉管疾病的感染；
4、适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲；
5、可以调节消化系统；
6、黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
1、澄粉250G、玉米淀粉30G、可可粉1.5G（可以减少到1G）、白糖40G、豆沙馅150G、沸水270G、色拉油10G。
2、先把豆沙馅分割成小份揉搓成圆形。
3、用筷子搅拌均匀，然后揉成团。
4、在澄面里加入色拉油和可可粉。
5、继续揉成光滑的面团。
6、把面团揉搓成长条形，然后切成等份备用。
7、用手把小面团揉成圆形。
8、用刀背轻压小面团，里面放入豆沙馅。
9、把包入豆沙馅的面团揉成圆形，然后用左右拇指挤压出一条缝。
10、缝中间用牙签压出一道痕迹。
11、用裱花嘴在面团的表面压出花型。
12、蒸架上垫入油纸。放入核桃，锅里加水，上过蒸12分钟即可（如果核桃做的形状就小。可以把时间缩短，10分钟即可）。
费列罗巧克力的制做材料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
制作方法：将外层铺满巧克力碎和果仁，里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受，夹着果仁的巧克力外衣脆脆的，里面的巧克力心柔软浓滑，甜而不腻入口即化。
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