1、萝卜去皮切块。
2、炒锅倒油烧热爆香葱姜大料,倒入萝卜翻炒。
3、加入老抽,再加入辣椒豉油(生抽)。
4、加入蚝油和白糖,然后加入适量的清水大火煮开。
5、然后加盖小火焖烧40分钟左右。
6、烧制萝卜变透明,再加入少许盐调味。
7、最后淋入适量的水淀粉。
8、再淋入香油翻炒均匀关火,撒上葱花即可出锅。
干香菇适量,白萝卜适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,辣椒酱适量,鸡精适量,香菇红烧萝卜的做法步骤:
1、萝卜切滚刀块,姜蒜拍碎;
2、干香菇泡发,撕成小块;
3、姜蒜爆香;
4、倒入香菇煸炒;
5、倒入萝卜;
6、加入辣椒酱,鸡精;
7、加入生抽,一点点盐;
8、加适量水,炖至收汁,即可成功。
制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片、姜丝、小米辣、泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水、白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片、姜丝、小米辣、泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用。
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜制作泡萝卜所需食材:萝卜、姜、蒜、小米辣、泡椒、白醋、糖
1、处理食材
首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段。
2、盐腌萝卜
切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉。
3、调制料汁
准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克白糖,调制成泡萝卜水。
4、加入配料
将切好的姜丝、蒜片、小米辣、泡椒放入切好的萝卜中,并倒入调好的料汁。
5、冷藏保存
料汁倒入后搅拌均匀,并将其装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏保存,第二天就可以食用了。
1、材料:猪肝150克,白萝卜1根,姜丝适量,葱末适量,盐适量,生抽适量。
2、猪肝洗净后切片;白萝卜去皮洗净后切片。
3、锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入白萝卜翻炒至8成熟后装碟备用。
4、锅内放少量油,烧热后加入猪肝片翻炒至变色,加入白萝卜炒均匀。
5、加入葱末,再加入适量盐和生抽调味即可。
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