1、准备适量枸杞、300克猪腱子肉、3头鲍鱼(约300克)、适量食盐。
2、将鲍鱼去除内脏后清洗干净,放置一旁备用。
3、猪腱子肉剔除筋膜、油脂后汆水洗干净待用。
4、在炖盅内加入500ml纯净水后,加入鲍鱼和猪腱子肉,小火炖煮。
5、待食材快要熟时调入适量食盐即可。
1、食材:鲍鱼,排骨适当,水适当,盐适当。
2、市场买回排骨和鲍鱼洗净。
3、排骨过一下热水洗净。
4、跟鲍鱼一起放入大碗或锅里。
5、然大碗放入适当的水放入高压锅中。
6、高压锅按40分钟压,煲汤工具各不同时间也不同。
7、就等汤熟,一道美味的鲍鱼汤就出来了。
1、准备主料鲍鱼两个,辅料葱花适量,鸡蛋适量。
2、已经能够煮熟的鲍鱼两个,鲍鱼去壳。鲍鱼肉切碎,小葱切碎,取奶锅,放入清水或者高汤,放入葱花与鲍鱼碎,加入适量的食用盐,烧开。
3、开锅以后,加入一个鸡蛋,搅散,加入鸡精即可,很鲜美很温暖的鲍鱼汤即做好了。
步骤:1、新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。2、用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。3、把鲍鱼肉和壳分离出来。4、分离出来的鲍鱼肉。5、鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。6、鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。7、土鸡洗净。8、将鸡切成小块。9、锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水。10、大火烧开。11、转中小火煮60-90分钟,加盐调味即可。鲍鱼的营养丰富:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效。
关键词: 鲍鱼 怎么