原料：地瓜2根、大米、水、食用油。
制作步骤：
1．准备材料，地瓜洗净；
2．地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡5分钟；
3．锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火，将大米煮开；
4．倒入地瓜丁，再次大火煮开，不时搅动，20分钟后粥熟瓜软，即可食用。
电饭锅煮地瓜粥的做法：
用料：大米，地瓜，花生油
步骤：
1、 将地瓜削皮后切块，大米洗净后用水泡20分钟左右；
2、 待电饭煲中的水沸腾后，将泡好的米下锅；
3、 大米下锅煮沸后，加入花生油，再将地瓜块下锅；
4、 煮的过程中，如水煮干可以添适量开水，煮的时候特别要注意适当搅动，防止粘锅；
5、待大米和地瓜皆煮熟，锅中的水所剩不多时，即煮好地瓜粥。
1、首先红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。
2、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜！
3、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。
4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。
5、锅中水倒出，接着煮至变干。
6、掰开看一下，真的很好吃哦。
把地瓜洗干净，直接放到器皿里面，800W的，用大约二十分钟即可。在十分钟的时候停止，把地瓜换位置，因为地瓜在外围的先熟，然后再加热十分钟就可以了。
关键词： 地瓜 不要 去皮