第一、 将南瓜去皮,切成薄片儿,再准备淘好的大米。
第二、 在锅中多加入一些清水,然后将淘好的米放入锅中,大火煮开。
第三、 当米粒儿刚刚裂开时,将南瓜片儿倒入锅中,和大米一起搅拌均匀,然后转中火熬制。
第四、 等到大米煮到开花,南瓜煮到软烂,南瓜粥就做好了,味道清甜,特别好喝。
1、准备材料:小米100g、南瓜100g、冰糖少许。
2、小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3、南瓜切块放少许水煮熟。
4、煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可。
1、食材:南瓜、糯米粉。
2、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
3、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。
4、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。
5、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
1、南瓜去皮去籽,切小块,加水煮烂。
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。
3、糯米粉加水调匀,不要有颗粒物。
4、南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌。
5、不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了。
6、南瓜泥如能过筛一次,成品口感会更细腻,南瓜泥煮时需要不停的搅拌,防止粘底。
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