材料：南瓜、糯米粉、白砂糖。
做法：1、南瓜洗净，去皮切薄片；
2、南瓜加上水，入微波炉大火波4分钟至熟软；
3、倒掉水后，用勺子碾成泥备用；
4、糯米粉用冷水和开；
5、南瓜泥放入汤锅中，加入适量水以小火煮开；
6、加入糯米粉，边煮边搅拌至浓稠，关火；
7、依喜好加入适量的糖调味即可。
南瓜粥简单又好吃做法，
1、南瓜去皮，上锅蒸烂后用勺子按压成泥；
2、将南瓜泥放入锅中，加适量水搅拌，小火慢煮；
3、放入两至三勺糯米粉慢慢搅拌，南瓜粥慢慢沸腾，粘稠后，关火；
4、南瓜粥可以不放糖，可撒点芝麻，放凉后更可口。
1、主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。
2、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。把南瓜泥放入小锅中，加入适量水以小火煮开，再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
南瓜含有多种维生素和微量元素，尤其是富含维生素E以及视神经发育的营养元素，食用对身体百利无害。
纯南瓜粥的做法：
主料：南瓜500克。
具体步骤：
1、将南瓜洗净削皮，然后把南瓜切成小块；
2、把切好的南瓜块放入豆浆机中，向豆浆机中加入水，加到将近最大量；
3、将豆浆机设置成“浓香豆浆”一档，等待片刻即可。
1、准备材料：小米100g、南瓜100g、冰糖少许。
2、小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3、南瓜切块放少许水煮熟。
4、煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。
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