1、电陶炉比较好。电磁炉虽然也有温控保护装置,但由于炉体本身并不发热,通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护,正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸(通常中火即可),也可以马马虎虎的炒一些家常菜。
2、电陶炉相对电磁炉的优势:基本任何锅具都可以使用,尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火,非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火,烹饪效果比较慢。
3、电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。
4、缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%,不过不挑锅。
电磁炉使用的时候会有些许声音,因为声音主要是风扇和电磁波发出的,可以看看是不是水的温度越高,声音就越大,水温高了,电磁炉内部的温度也越高,风扇是自动控温的,温度高了风扇自然就要加快转速,就和笔记本电脑是一样的。其他的品牌或许没有这么大的声音,风扇转速快的声音大还是慢的声音的大,要是散热不好,对电磁炉是致命的。可能是锅底太薄,有锅盖会共振,当然有的没有锅盖也会震动。就是有嗡嗡的声音。换成炒锅就不会了的话就是这个原因。如果换过锅后还是声音大可能是散热扇,更可能是线圈松了。声音来自于内部的磁线盘的散热器风扇,原
1、万物总有其源,不离本宗。肯定得先看看有没有电呀!先检查一下电磁炉是否处于开机工作状态,如果显示器没有亮灯的话,那可能就是插头没有插紧,或者线路出现了问题,断路了。这个时候只需要去修一下线路就可以了。
2、如果亮了灯的话,那再看看是不是锅具的问题。如果是铁锅的话,可能是因为生锈了导致接触不良,如果是其他材质的,就有可能是生成了什么氧化膜这类的。这样的话,建议要么将锅具从头到尾刷上一遍,要么就再买一个新锅吧!然后,买新锅的时候注意一下,是不是平底锅。因为,与电磁炉的表面接触面积越大,那接触性越好。所以,尽量不要买圆底的锅,买平底的最好。
3、电磁炉本身的原因了。先看看电磁炉表面有没有贴什么保护膜之类的,或者表面有没有很厚的一层油。有的话,清理掉就OK了。但是,有些时候不是这样的原因。可能是内部结构有损坏,这样的话,就只能去店里请师傅修了。
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