1、头部后端有一个分解不明显的环带，即距离环带近的一端是头部，另一端为尾部；
2、蚯蚓爬行主要靠前端的肌肉，将其从中间挑起，能向上翘起的为头部，相反的一端为尾部；
3、蚯蚓的头部稍圆而大，尾部稍尖而细，头部颜色比尾部颜色深；
4、将蚯蚓放在手掌心，观察蚯蚓向哪个方向爬，即那个方向为头部。
蚯蚓的部分特点如下：
1、喜阴暗，蚯蚓属夜行性动物，白昼蛰居泥土洞穴中，夜间外出活动，一般夏秋季晚上8点到次日凌晨4点左右出外活动，它采食和交配都是在暗色情况下进行的。
2、喜潮湿，自然陆生蚯蚓一般喜居在潮湿、疏松而富于有机物的泥土中，特别是肥沃的庭园、菜园、耕地、沟、河、塘、渠道旁以及食堂附近的下水道边、垃圾堆、水缸下等处。
3、喜静，蚯蚓喜欢安静的周围环境。生活工矿周围的蚯蚓多生长不好或逃逸。
4、喜独居，蚯蚓具有母子两代不愿同居的习性。尤其高密度情况下，小的繁殖多了，老的就要跑掉、搬家。
1、蚯蚓的习性
蚯蚓喜温，生活在15℃-25℃环境为宜，可以冬扣塑料大棚或盖塑料布， 夏盖稻草，放阴凉处，常洒水降温。蚯蚓喜湿怕干，所以要定期浇水，水不要太大浇透即可。又因为蚯蚓喜暗怕光，所以饲养床要盖稻草遮光，并保持湿润 。 除此还应该增加透气，保持饲养床疏松。
2、养殖容器选择
根据需求，选择大小合宜的容器。木箱是最好的选择，即通风透气又滤水。如果没有的话，花盆、塑料箱、铁箱等也可以，底部需要有一些虑水的密集小孔，小孔不宜过大，不然蚯蚓都跑掉了。
3、饲养床选择
饲养床可以用堆肥做成，采用腐烂熟透的牛粪、马粪，粗制的纸箱板。农村地区最好用腐烂的变成黑土的庄稼秸杆、杂草、骡马粪等。城市里若不好找到,只能自己收集些植物叶子，漫漫发酵使之腐烂，注意的是营养土一定要松软。
4、品种选择
种蚓的选择很重要，选择耐寒抗热的种蚓，繁殖力强而且四季可产。不要自己在野地里随便挖几条，良种蚯蚓的繁殖率大约为普通蚯蚓的十倍，并且生命力强悍，蚓体、蚓粪产量高。
5、蚓种放养
首先将饲养床刨得更疏松，然后一次性用水将饲养床浇透。蚯蚓喜欢空气，因此不要人为将蚯蚓深埋在箱底，而是将种蚓放于表面，如果想蚯蚓快速进入饲养床，可以开灯光照射，蚯蚓不喜光线，会加快进入。如果种群很大，那么需要注意养殖密度，建议饲养箱要浅一点，然后尽量做长做宽。
6、饵料选择
饵料可以是动物粪便、秸杆、稻草，甚至平时丢掉的果皮、蔬菜残叶，洗碗槽过滤下来的剩饭洗净也可以，什么都不嫌弃。
7、日常喂养
通常1-2天查看一次，或者3-5天查验一次，主要观察饲养床湿度是否合宜，饵料是否充足，蚯蚓的生殖发育状况等等。如果发现不适立即做出调整。
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