
用料:排骨适量、玉米适量、百合、虫草花、葱花少许。
1、将排骨洗净,用开水焯掉血水。把玉米,百合,枸杞,放在一个碗里用清水泡一会儿;
2、将排骨、玉米、百合放入隔水炖盅里面,炖至1小时后,再加入虫草花、枸杞,放一勺盐;
3、加入些葱花,玉米百合排骨汤制作成功。
今天给大家介绍一道营养好吃的冬瓜排骨汤,做法简单,关键是营养高,下面就教大家冬瓜排骨汤怎么做。
排骨洗净入沸水焯一下。
洗净浮沫,沥干水分备用。
锅内放一丁点油,放入葱花炒香。
放入排骨炒香。
添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
冬瓜去皮切成薄片。
将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。
调入鸡精即可出锅。
排骨汤通过以下做法肉会比较烂:
用料:
排骨、玉米、藕、、姜、香菜、盐。
步骤:
1、配菜准备好;
2、排骨过水,煮,去腥;
3、全部放到高压锅里面,水要淹没菜,放盐,放姜;
4、香菜和小葱准备好;
5、高压锅压30分钟,等气放完,加香菜;
6、盛盘即可。
1、排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条。栗子用开水烫过剥皮。
2、排骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时。水刚开时记得撇去表面的浮沫,
3、加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟。一锅美味香甜的汤就好了,最后放盐调味,盐不能多,咸了会影响汤的香甜。
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