1、补充营养物质：喝蜂蜜水可以为机体补充大量的能量和营养，例如蜂蜜水中富含的葡萄糖、果糖等糖分可以为机体补充能量，而葡萄糖作为身体的主要供能物质，果糖则是更容易被新陈代谢的。所以多喝蜂蜜水能有效地补充身体消耗的能量。
2、增强免疫力：喝蜂蜜水对增强机体的抗病力也是极为显著的，主要源于蜂蜜水富含的酶类及矿物质成分协同作用后可以有效增强机体的免疫力。另外蜂蜜水富含的抗氧化物质如黄酮类化合物、多酚类化合物等能有效的清除体内过量的自由基。
3、促进消化功能：喝蜂蜜水可以增强胃肠的消化功能，主要源于蜂蜜水富含酶类、有机酸、维生素及乙酰胆碱等成分，其中酶类可以助胃肠更快的消化食物，有机酸可以刺激胃部分泌胃酸，维生素可以调整胃肠功能，而乙酰胆碱可以作用于副交感神经而促进胃肠蠕动，因此对于消化不良、饱食后积食等情况可以适当喝些蜂蜜水来帮助消化食物。
4、缓解疲劳，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。而在每天午后喝一杯蜂蜜水，更能突显功效。
5、润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。另外，因为梨还有大量的水分，对润肺也有一定的功效，若二者结合，也能产生很好的作用。不知道怎么使用的，小编建议可以用梨片拌蜂蜜吃哦。
6、解酒：当业务越来越繁忙之时，应酬也变得越来越多了。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
7、美容：蜂蜜的美容效果可以说是人尽皆知了。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。要想让美容效果完全展露出来，小编建议可以在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
吃蜂蜜可以止咳化痰，蜂蜜性平味甘，能直接的进入人体的肠胃、脾肺等。而且蜂蜜本身也有润肺止咳、润燥滋补的作用，所以如果出现肺部燥热的话适当的饮用一些蜂蜜水能起到很好的缓解作用。
1、保护肝脏：蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2、增强抵抗力：食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
3、杀菌：蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
4、促进睡眠：失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡。
营养价值：
1、蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2、蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
1、孕妇是能喝蜂蜜的，蜂蜜富含有丰富的营养成分，含有微量元素和各种维生素，也含有淀粉类的食物。因此，孕妇可以适当喝蜂蜜。
2、通过喝蜂蜜可以增进孕妇的食欲，蜂蜜也有镇静安眠的作用，可以提高人体的抵抗力，可以促进胎儿的生长发育。
3、怀孕以后因为体内激素水平的影响，容易发生胃肠功能蠕动减弱，容易出现胃肠功能障碍，孕妇容易产生便秘，孕妇喝蜂蜜有利于缓解孕妇便秘的症状。
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