在鸡蛋上写字的做法如下：
1、先将鸡蛋在水中或者硫酸铜溶液中煮三到五分钟。
2、用一次性杯子调醋，把新的毛笔在其中充分浸透。
3、此时就可以用毛笔在鸡蛋上写字了。
方法如下：
1、放醋里，把蛋壳泡软了后再打孔，然后把醋倒掉，换成清水泡，直到蛋壳再变硬即可。换水的时候要把里面的醋冲干净。
2、先在蛋上涂一层薄薄的蜡，雕出花来后用酸浸泡一下，酸的深度要自己掌握。
3、在要打洞的地方贴一小块双面胶，长和宽约一厘米，然后小心地用针刺，总共刺5下，刺成键盘上“O”的大小，将蛋清和蛋黄倒出来，再用清水洗一下蛋壳内部，最后把双面胶剥掉即可。
鸡蛋上不可以喷酒精。
鸡蛋含蛋白质，如果在鸡蛋上喷洒酒精的话，酒精会使蛋白质变性、凝结。平时用75%的酒精消毒就是运用这个道理，因为细菌也含蛋白质，用酒精消毒蛋白质变性就会导致细菌死亡从而起到消毒杀菌的功效。例如：酒精杀菌的原理是通过吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精，由于对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。
用醋在鸡蛋上写字。因为蛋壳主要是碳酸钙，醋酸会浸入里面，加热后有醋酸的部分比周围更热，会变色，故能出现字。
鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
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