1:新鲜玉米粒怎么炒好吃
主料：玉米。
辅料：尖椒，葱，醋，老抽，味极鲜，白糖，盐。
做法：
1、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米即可开花。
2、把玉米粒剥下来放盘子里，把尖椒、葱切成小粒，备用，
3、开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。
4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。
5、翻炒均匀即可出锅。
2:新鲜玉米粒怎么剥
1、拿出新鲜的玉米，撕去外壳。
2、将玉米从中间掰成两段。
3、用叉子从掰断的地方插入往前推。
4、很容易就出一条“路”来。
5、剩下的就用手直接剥下来即可。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
3:玉米粒怎么煮熟
1、将准备好的玉米粒放入容器中浸泡12小时备用。
2、锅中倒入三碗水烧开，烧开后加入2小盒黄油，转小火煮5分钟。
3、汤水变成金黄色后放入土豆块，小火煮15分钟。
4:玉米粒怎么吃
1、玉米粒和青豆提前解冻，胡萝卜和火腿切小丁待用。
2、胡萝卜丁用沸水汆烫一下，过凉待用。
3、炒锅烧热，加入6匙植物油，爆香葱花。
4、一次性下入所有原料，大火翻炒3分钟左右，炒热、炒透；调入适量的盐和少许鸡精，炒匀出锅即可。
5、玉米粒，别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物，主要食用功效是延缓衰老。
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