用料:生牛奶、乳酸菌酸奶。
步骤:
1、用开水将容器烫一下,约1分钟,目的是灭菌。
2、将纯牛奶倒入容器内,再倒入乳酸菌酸奶,用勺子搅拌匀。
3、将盖好的容器放入酸奶机内,接通电源,8到12小时后,酸奶自动做好。
4、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
生活中很多人都喜爱喝酸奶,而有了一款酸奶机,人们在家里就可以自己动手制作酸奶,毕竟相对于在外头买得酸奶,自己制作的则更加安全和营养。酸奶机的牌子较多,下面一起来了解一下酸奶机什么牌子好吧!
一、荣事达酸奶机
荣事达集团是中国知名的家电企业集团,集团产品线涉及白色家电、黑色家电、系列小家电、新型能源、汽车配件、包装、电动自行车、太阳能热水器、新型建材等多个产业。荣事达集团拥有“中国”和“商标”——“荣事达--Royalstar”。2006年经中国品牌研究院权威评估“荣事达”品牌价值超过26亿元,位居中国价值排行榜第54位,名列中国白色家电行业的前茅。
二、九阳酸奶机
九阳股份有限公司成立于1994年,2008年5月28日在深圳*交易所成功上市。是一家专注于健康饮食电器的研发、生产和销售的现代化企业。九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展,新产品层出不穷,主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电水壶、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。
三、小熊酸奶机
小熊电器率成立于2006年,总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德,是集研发、生产、销售为一体的企业,为国内创意小家电领域的领军企业。公司拥有经验丰富的研发团队和营销团队;主营产品为酸奶机,上市以来得到了国内外消费者的一致认可,在行业内享有“自制酸奶专家”的美誉。全部产品获得国家强制的CCC*(部分产品通过CE/ROHS*)。拥有多项专利技术,技术远远领先同行,酸奶机市场占有率达80%以上。
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1、菌粉就是酸奶发酵剂
2、专业的发酵剂比用酸奶做引子要好
3、无论是脱脂还是全脂的都可以,但必须是纯牛奶
4、关于味道完全看个人喜好。原料有牛奶1000ml,超市买来的袋装奶就可以,发酵剂1g,使用工具酸奶机一台,搅拌棒(筷子)一支,用时12小时左右,即可制成酸奶
1、塑料内胆:塑料的酸奶机便宜,不易碎。但塑料用久了容易黄,发旧,清洗起来不太爽。
2、不锈刚内胆:不锈刚内胆清洗方便,耐用。价格高些,比塑料内胆的要贵二三十元。容易清洗,更安全耐用一些。
3、玻璃内胆:玻璃内胆清洗方便,但是易碎。其他也差不多。
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