1.大豆是粮食作物还是油料作物

大豆既是粮食作物，又是油料作物，同时也是副食品的重要原料，营养价值高，因而大豆在农业中具有特殊的地位。

大豆是喜温作物，生长旺季需要高温，收获季节以干燥为宜，很适宜在我国北方温带地区栽培。我国大豆分布广泛，而以东北松辽平原和华北的黄淮平原最为集中。松辽平原是我国最主要的大豆生产基地，主要集中于松花江、辽河沿岸和哈大线沿线。其中，哈尔滨、辽源、长春被称作我国大豆的“三大仓库”。

2.为什么粮食作物大多数都是禾本科

因为禾本科毒性低，籽粒大，便于采集和加工成食物；籽粒大的禾草大多都是一年生植物，地理分布也有一定规律，通常都产自一年里有一段时间不适合植物生长、气候指标年际变化大的季风地区，比如地中海地区、中国东部、印度、墨西哥、非洲大草原北缘等。这些地方也因此成了农业起源的中心地区。在粮食作物的驯化和育种过程中，人类不断把有利的性状筛选出来。比如野生谷物容易落粒，不便采集，但是一旦出现了籽粒成熟后不落，而是留在禾穗里的突变，人类就会大量种植它，后来所有的谷物便都不再落粒了。

3.什么是蔬菜作物和粮食作物啊

农作物分为粮食作物与经济作物两大类，其中经济作物包括油料作物，蔬菜作物，花草树木。

蔬菜作物包含在经济作物里，经济作物又称技术作物，工业原料作物，指具有某种特定经济用途的农作物，广义的经济作物还包括蔬菜瓜果花卉果品等园艺作物，经济作物具有地域性强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点，宜于集中进行专门化生产。

粮食作物是指以收获成熟果实为目的，经去壳碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物，主要分为谷类作物，薯类作物和豆类作物。

4.印度的主要粮食作物是什么

印度的主要粮食作物是小麦和水稻。印度农业生产的布局，由于国土辽阔，各地自然条件和社会经济条件不尽相同，降水状况相差尤大，故存在明显的来地域差异。稻谷主要分布在东北部和半岛东西两岸的沿海地区；小麦主要种植在国土的北部地区，那里冬季气温较低，且有少量冬雨，适于小麦生长。

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