烫绿豆芽方法：能淹过绿豆芽的清水烧开，将洗绿豆芽净，倒入开水中，和开水接触15秒左右，捞起即可，烫久了会烫烂豆芽。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
绿豆清洗干净去除杂质和坏豆，放到器皿中加入温水没过，放到通风干净的环境中，等冒出小芽后盖上湿纱布，保持器皿干净，然后用屉子压在上面，长到3厘米左右后压上重物，这样再等几天，豆芽就非常粗壮且不会有茂盛根部了。
怎么生绿豆芽不长根
将自家或者买回来的新绿豆清洗干净，然后浸泡到水面，去除杂质以及漂浮在水面上的坏豆，接着将豆子放到无污染无油渍的器皿里面，加入温水没过绿豆，放到通风干净的环境中，静置24个小时左右。
等第二天再看的时候盆中的水分基本都被绿豆吸收了，且豆子也都露出了白嫩的小芽。接着将包纱布清洗干净，叠成三四层盖在豆芽上，保持周围温度在20度左右，注意手上和器皿里面一定要保持干净，否则会到孩子绿豆芽烂掉。
之后找一个干净的屉子，压在绿豆芽上面，防止换水的时候被冲走，同时利用空气流通，等绿豆芽长到3厘米左右的时候用中午压住，防止疯长，再等个几天，豆芽就会长的非常粗壮了，且基本上不会有茂盛的根部。
人的成长需要各种各样的基础，水与空气好比父母及一些物质必须，而阳光好比精神寄托，如果没有精神寄托就好比没有阳光的黄豆芽，我们每一个人都应该有精神上的追求.，我们需要汲取各方面的营养让自己能够更好的成长，更好的发展。
1、首先准备好绿豆，绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。没有合适的盆生豆芽，就用一次性塑料饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，可以用打火机把毛衣针烧热，然后烫出一些大小合适的孔。
2、泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。盖上布，然后盖上一个盘子。发豆芽的过程中不能透光（透光会发苦），盖的布要用厚一点的。另外，想让豆芽粗一些，可以在上面压重物。
3、接下来每天早晚都要冲一次水，水要滤掉，如果容器中有积水，豆芽容易烂。按照五月份的温度来说从开始泡绿豆的那一天开始计算，四五天就可以吃了。大家要及时把豆芽吃掉，不要发太久。
关键词： 绿豆芽 开水 多久