避风塘招牌港式热奶茶：口感顺滑，浓香醇厚；避风塘招牌港式冻奶茶：口感顺滑，冰爽醇厚；避风塘珍珠奶茶：丝绒顺滑，回味无穷；精制港式鸳鸯：风味独特，浓香迷人；茅根竹蔗水：清热下火，甘甜可口；QQ红豆奶茶：豆香迷人，冰爽顺滑；冻柠茶：快捷美味，解渴可口；热柠茶：香味浓郁，可口美味；鲜榨西瓜汁：清凉解暑，健康美味；鲜榨橙汁：清凉解渴，健康自然。
避风塘干炒牛河的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克避风塘干炒牛河的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
避风塘是上海的一家餐厅，专营港式特色美味小吃、点心，店内装潢格调颇具中国风情、渔乡风情。
避风塘餐馆素以菜点精巧美味、服务细心周到、环境格调独特而著称；其内部则以“求精求稳、务实务勤、唯诚唯信”为准则，建有一整套品质监控、优化的管理系统，确保优质出品和诚信服务。
1、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。
2、锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出。
3、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。
4、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香。
5、倒入面包糠炒到金黄。
6、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。
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