1、桂林米粉。
桂林米粉虽然在全国各地几乎都能吃的,但是食物原本就是这样,只有在原产地混合上时光的味道才最为正宗。
2、柳州螺蛳粉
螺丝粉:这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉,广西很多地方都有,只不过是柳州的比较正宗,去广西螺蛳粉肯定不能错过的。
3、炒柚子皮。
很多美食其实都需要在那个环境下才是最为好吃的东西,柚子皮也不例外,因为广西是大量盛产柚子的地方,人们在食用柚子的果肉以后,往往忽略了柚子皮的作用,其实柚子皮可以加工一下,做上一些美味的食物,常见的是炒柚子皮或者是辣炒柚子皮。而作为地方特色的广西美食炒柚子皮,其实也很有特色。
广西的兰花种类有:春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰。兰花:附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。
1、桂林米粉。广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
2、螺蛳粉。广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
3、梧州龟苓膏。龟龄膏最早产于广西梧州,是百年草本调养专家致中和研发的。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。

广西好吃的大米品种如下:
1、广西象州香米。生产出的象州米,晶莹剔透,营养丰富,煮饭香软,口感佳。象州米的代表性品种七桂粘和桂香粘,是广西农科院水稻研究所培育的。象州米的蛋白质、氨基酸、精米率等18项指标全部达到优质。象州米煮饭则是淡香。
2、玉晚占大米。是较为优质的水稻品种,品种抗性强,产量高,亩产可达400公斤到550公斤,且米质达到国家优质二级,煮出来的米饭松软可口,被公认为广西最好吃的大米之一。
3、古辣香米。是南宁市宾阳县的特产,而且全镇完成粮食播种面积6、2万亩,生产的优质古辣米远近有名。标志产品保护获国家质检总局受理,是国家地理标志的保护产品。而这古拉香米质量特色鲜明,具有独特品质,产地地理和人文因素密切相关。煮出来的米可谓香飘万家。
广西的2A大学有广西大学和广西中医药大学。广西大学创办于1928年,为省立广西大学。1939年学校成为国立大学。1952年广西大学农学院独立建制,成立广西农学院,1992年广西农学院更名为广西农业大学。1953年广西大学停办,后于1958年恢复重建。1997年原广西大学与广西农业大学合并,组建新的广西大学。1999年入选国家211工程,2004年被批准为省部共建高校。广西大学位于中国广西壮族自治区首府南宁市,由教育部与广西共建。广西中医药大学坐落在绿城广西壮族自治区首府南宁,入选中西部高校基础能力建设工程,是中国5个少数民族自治区中唯一独立建制的高等中医药院校,在壮医药教育方面形成了鲜明的办学特色。
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