广西共七所大学，介绍如下。
1、广西大学，综合类院校，综合排名96。
广西大学位于广西南宁市，是国家211工程重点建设大学。
2、广西师范大学，师范类院校，综合排名193。
广西师范大学是广西壮族自治区重点大学。
3、桂林电子科技大学，工科类院校，综合排名225。
桂林电子科技大学是全国四所电子科技大学之一，是工业和信息化部与广西壮族自治区共建高校。
4、广西医科大学，医药类院校，综合排名235。
广西医科大学是全国建校较早的22所医学院校之一。
5、桂林理工大学，工科类院校，综合排名241。
桂林理工大学是中央与地方共建的国家“小211工程”重点大学。
6、广西民族大学，民族类院校，综合排名289。
广西民族大学是隶属于广西壮族自治区教育厅的民族高等院校。
7、广西工商职业技术学院，技术类院校。
广西工商职业技术学院是一所经自治区人民政府批准，教育部备案，国家公办，文理兼有的全日制普通高等院校。
1、柳州螺蛳粉：早在1983年以前，螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。之后，在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉，其中以解放南路的螺蛳摊档最多；
2、南宁老友粉：如今老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃，无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉由百年名小吃老友面演化而来，口味鲜辣，汤料香浓，夏天吃她开胃，冬天吃她驱寒，深受食客欢迎；
3、桂林米粉：桂林米粉以其独特的风味远近闻名。食客先选定锅烧，牛肉，马肉等主料后，再根据自己的口味在
1、桂林米粉。
桂林米粉虽然在全国各地几乎都能吃的，但是食物原本就是这样，只有在原产地混合上时光的味道才最为正宗。
2、柳州螺蛳粉
螺丝粉：这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉，广西很多地方都有，只不过是柳州的比较正宗，去广西螺蛳粉肯定不能错过的。
3、炒柚子皮。
很多美食其实都需要在那个环境下才是最为好吃的东西，柚子皮也不例外，因为广西是大量盛产柚子的地方，人们在食用柚子的果肉以后，往往忽略了柚子皮的作用，其实柚子皮可以加工一下，做上一些美味的食物，常见的是炒柚子皮或者是辣炒柚子皮。而作为地方特色的广西美食炒柚子皮，其实也很有特色。
桂林毛尖、桂平西山茶、覃塘毛尖、横县南山白毛茶，红碎茶、茉莉花茶等传统品牌在国内国际评比中多次获奖。梧州苍梧六堡茶、昭平县将军峰云绿茶、银杉茶、贺州开山白毛茶、凌云白毫茶、金秀罗乡白牛茶、“中国茉莉花之都”之称的横县，目前是我国最大的茉莉花生产基地，共有花茶加工企业180多家，年加工能力超10万吨，茉莉花产量、花茶产量均占全国百分之七十以上，年产值10亿多元。全国各地的成品茶纷纷聚集，横县也成为我国西南地区最大的茶叶集散地之一。
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