鸡蛋冰糖雪梨粥可以一起食用。
具体做法如下:
1、雪梨两个、冰糖适量、鸡蛋一枚、杞子少量。
2、珍珠米洗干净备用,将雪梨削皮切块后放置在一旁。
3、将洗净后的米放进瓦锅里,加入三分之一的水。
4、大火煮开后转小火煮至有点粘稠,再放入冰糖煮溶。
5、放入雪梨,再煮20分钟。
6、再放入杞子煮片刻,打入鸡蛋花,出锅即可食用。
1、白糖不是热性的,白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,解毒醒酒、降浊怡神。
2、炖冰糖雪梨能清肺热、润肺燥,所以用冰糖跟白糖都是可以的,但冰糖效果会更好一点。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。它药用能治风热,润肺,凉心,消痰,降火。
主料:雪梨1个。辅料:冰糖适量。
步骤:1、准备好冰糖和雪梨。2、将雪梨去皮肉切丁,皮跟心都不要丢。3、将冰糖,雪梨和水一起放到锅里。4、盖上锅盖煮15分钟后出锅。
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