不用过于担心。甜木薯中是含有微量的氢氰酸类有毒物质,但其含量几乎可以忽略,马铃薯、苦瓜以及一些其它苦涩的青菜中也有,只是含量上有所差别,少量食用对身体没有危害。只要不暴饮暴食,并且食用后没有引起太大的不适,不会影响人的身体生活。
1、露天堆放法:就是选择背风潮湿处将木薯种茎一捆一捆的扎好,有规律地竖起(或横向)堆放在顶部盖上稻草或杂草最后加盖薄膜的一种贮藏方式。露天堆放木薯种茎时堆量不宜过大,应注意适当通风透气,以免高温时闷坏。
2、沟藏法:即浅沟贮藏法,就是选择背风朝阳、排水良好的地方,挖成沟(宽 1.5-2.5 米、深 0.5-1 米的地方)将砍好的木薯种茎整齐纵向放入沟内。中间堆放稍高,两边成凸形,留 3-5 个通气孔,盖上稻草,最后盖上 4-5 寸泥土。
3、窖藏法:即在冬天气温较低的地区利用岩洞或挖窖的形式收藏木薯种茎的一种方法。
1、木薯500克,清水适量,食用油适量,糖粉也要适量准备一些。
2、把准备好的木薯去掉外皮,然后切成段状,直接把它放在锅中,加清水煮至煮开以后再煮十多分钟,然后取出,去掉水分,用手把它掰成小块。
3、在炒锅中放油,把煮好的木薯放在热油锅中炸至炸到表面干硬或金黄以后,捞出沥掉油脂放在盘中,最后撒上糖粉就可以食用。
1、木薯去外皮洗净,切小节,放入电饭锅蒸笼格。蒸40分钟,马上可以享用。
2、木薯食用禁忌:木薯不能和柿子同时食用,若是同食,则会引起肠胃出血,也有可能会造成胃溃疡的现象。
3、对于孕妇与婴幼儿来说,最好是不要食用木薯,由于木薯是具有一定的毒,而且新鲜的木薯的毒性会比较的大。
木薯富含淀粉和蛋白质,很好吃,木薯可分为甜、苦两个品种类型。
1、蒸着吃粉粉的好吃,如果你喜欢还可以蘸糖或是弄点香油加酱油吃;
2、加入香葱炒着吃,炒过的很香的,但是炒着吃的话会先把木薯先用清水泡几个小时;
3、 可以剥皮后,将其磨成泥,然后调味摊到煎锅了煎成煎饼。
关键词: 没有 木薯 怎么办