菠菜水洗脸方法：
取100克新鲜菠菜，洗净后加入适量纯净水榨汁，滤取汁液，用干净纱布蘸着擦脸，或加上适量清水直接用来洗脸，都可以收到很好的养颜功效；将10克薄荷用少许水煎汁，滤液盛入洗脸盆中；把菠菜根洗净切成片；用薄荷水洗脸，然后再用菠菜根片擦拭前额和脸颊，待菠菜汁干后，以薄荷水洗净即可。
用料：菠菜１００克、蒜５克、白醋１０克、白砂糖２克、盐３克、芝麻油１０克、辣椒油适量、熟五香花生适量。
1、菠菜切段，锅中放水，大火煮沸，倒入菠菜，焯水３０秒。
2、碗中倒入菠菜，加入白醋，白砂糖，盐，芝麻油，辣椒油。
3、倒入蒜末，熟五香花生，搅拌均匀即可。
1、先把洗净的菠菜在沸水中烫一烫，再下锅煸炒。这样可以去掉涩味；
2、把菠菜在热油旺火中快速煸炒，一熟便离火。草酸的涩味会在菠菜煮熟时消失。但又不能使其成熟过头，破坏菠菜中的营养物质；
3、在烫菠菜的时候可以加一点的白糖，加白糖之后就可以去掉菠菜带有的涩味，而且还能让菠菜的颜色更好；
4、在炒菠菜时加少许白酒，那么炒好的菠菜不仅没有涩口感，而且还有一种清香感。
1、菠菜洗干净，切段。
2、锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）。
3、放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份。
4、热油锅，把蒜蓉爆香，倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可。
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