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五花肉风干制作方法
更新时间： 2021-04-28 09:03:54  

1、五花肉1000g、洋葱半个、盐适量、生抽老抽适量、生姜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、料酒适量、花椒适量。

2、五花肉切手指粗条，洗净控干，加入辣椒粉、花椒粉、盐、老抽生抽料酒、花椒粒、生姜洋葱块，拌匀腌制。

3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一天，穿竹签风干，风干后，放烤箱上下200度，烤15分钟。

关键词： 五花肉 风干 制作 方法

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