牛肉哪个部位炒最好吃-天气预报

天气预报 > 其他 > 牛肉哪个部位炒最好吃

牛肉哪个部位炒最好吃

更新时间： 2020-11-12 00:00:00

做馅用什么牛肉：

选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，比嫩肉部位出馅率高15%。

清炖用什么牛肉：

胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻；弓寇筋多肉少，熟后色泽透明、美观；肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩；腱子肉现色，熟后鲜嫩松软。这些部位的肉比较适合于炖、煮、扒、焖。

炒菜用什么牛肉：

溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。

关键词：牛肉哪个部位好吃

牛肉哪个部位炒最好吃相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-602873/ | 耗时:0.7653 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=602873 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=602873 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=602873 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1043385,925569,205342,1102738,120753,224224,1948084,949573,125106,359825,3121131,1111130,151781,125785,259172,1505809,1666535,1083205,1099131,224114,430739,157726,1078477,163787,1790781,1117662,1104127,1513113,2069749,677086) ORDER BY field (ArticleID,1043385,925569,205342,1102738,120753,224224,1948084,949573,125106,359825,3121131,1111130,151781,125785,259172,1505809,1666535,1083205,1099131,224114,430739,157726,1078477,163787,1790781,1117662,1104127,1513113,2069749,677086)