怎么做老式小面包-天气预报

天气预报 > 美食 > 怎么做老式小面包

怎么做老式小面包

更新时间： 2021-04-24 10:41:13

1、准备细砂糖，酵母，高筋面粉，低筋面粉适量，黄油，牛奶，盐适量。

2、将酵头原料混合均匀,放常温发至膨胀后再回落，内部呈蜂窝状。

3、将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料揉成团。

4、揉至表面光滑后加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展后，收圆入盆中。

5、放温暖处基础发酵至2倍大，发酵好的面团无需松弛，直接分成8等份。

6、将面团搓成不到1米的长条状。

7、将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈，将头部塞进圆圈里。

8、全部做好后，放在铺了油纸的烤盘上。

9、放温暖湿润处进行发酵30分钟。

10、烤箱预热，180℃烘烤25分钟。

11、出炉立即刷一层融化的黄油。

关键词：怎么老式面包

怎么做老式小面包相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-604792/ | 耗时:0.9764 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=604792 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=604792 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=604792 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1117093,1107549,1121908,1089018,1098135,1120707,1109675,1106424,1109412,1094375,1111688,1094685,1108265,1083237,1113598,1103604,1092301,1107092,1074791,1113586,1102981,1093577,1102332,1113341,1104761,1082115,1111226,1112608,1103098,1108572) ORDER BY field (ArticleID,1117093,1107549,1121908,1089018,1098135,1120707,1109675,1106424,1109412,1094375,1111688,1094685,1108265,1083237,1113598,1103604,1092301,1107092,1074791,1113586,1102981,1093577,1102332,1113341,1104761,1082115,1111226,1112608,1103098,1108572)